سياسة الرفاهية العثمانية: مطبخ خاصكي سلطان للفقراء في القرن الثامن عشر
بيري، أوديد
| اسم الناشر / الهيئة المنظمة | Journal of the Economic and Social History of the Orient | النوع الرئيسي | المقالات | النوع الفرعي | مجلات | اللغة | الإنجليزية | السنة ميلاديا | 1992 | القرن ميلاديا | العشرون |
| العنوان | سياسة الرفاهية العثمانية: مطبخ خاصكي سلطان للفقراء في القرن الثامن عشر | عنوان بلغة أخرى | Ottoman welfare policy: The poor kitchen of Khasseki Sultan in eighteenth century |
| اسم المؤلف الرئيسي | بيري، أوديد |
| بيانات الإصدار | مج 35، ع 2 (1992) |
| عدد الصفحات | 1 | تفصيل الصفحات | 167 _ 168 |
| مكتبات ومراكز يتوفر بها نسخة من هذ العمل - 1 | مكتبة الجامعة الأمريكية | المكان للأول | القاهرة |
| الموضوعات الأولى | أوقاف خاصكي سلطان |